ঢাকা রাত ৩:৫৭, শুক্রবার, ৩ ফেব্রুয়ারি, ২০২৩ খ্রিস্টাব্দ, ২০ মাঘ, ১৪২৯ বঙ্গাব্দ
শিরোনাম:
তেতুলিয়ায় ট্রাকের ড্রাইভারকে পরিবেশ দুষনের দায়ে অর্থদন্ড প্রদান রাঙামাটি চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রিজ লিঃ এর নতুন দায়িত্বে ওয়াদুদ, মনসুর,বাবর রাঙামাটি চেম্বার অব কমার্স লিঃ এর নব গঠিত কমিটি ও আসবাব পত্র সমবায় সমিতির সাক্ষাত রাঙামাটিতে বাংলাদেশ প্রেস কাউন্সিলের চেয়ারম্যান কে প্রেস ক্লাবের সংবর্ধনা মুক্তাগাছা উপজেলার খেরুয়াজানী ইউনিয়নে জাতীয় পার্টির দ্বি-বার্ষিক সম্মেলন  বাকৃবিতে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস-২০২৩ পালিত মা হারা অবুঝ তিন সন্তানকে নিয়ে শুয়ে আছেন কর্মহীন বাবা ময়মনসিংহ সদরের চুরখাইয়ে জমি মাপঝোককালে পিতাপুত্র নিহত মুভিবাংলা টিভির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা হিসেবে যোগদান করেছেন সিনিয়র সাংবাদিক আনিসুর রহমান (সাব্বির) সাতক্ষীরায় শেখ কামাল আন্তঃস্কুল ও মাদ্রাসা এ্যাথলেটিকস্ প্রতিযোগিতার উদ্বোধন নওগাঁর ধামইরহাট সীমান্তে মাদক ব্যবসায়ীরা বিজিবি’র উপর হামলা, পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রনে ফাঁকা গুলি মাননীয় প্রধানমন্ত্রী উন্নত ও স্মার্ট বাংলাদেশ উপহার দেবেনঃ মসিক মেয়র পার্বত্য চট্টগ্রামের সীমান্ত সড়ক পরিদর্শনে সেনা প্রধান অবিরাম চেষ্টায় প্রতিবন্ধী হয়েও সফল ‘মাহবুবুর রহমান’ গৌরীপুরে শ্যালকের ছুরিকাঘাতে ভগ্নিপতি খুন পঞ্চগড়ে ১০ হাজার টাকার বিনিময়ে ভাতিজাকে হত্যা চট্টগ্রামে এলজিইডির নির্বাহী প্রকৌশলী ও প্রকল্প পরিচালকের উপর হামলার প্রতিবাদে ধামইরহাটে এলজিইডির কর্মকর্তা-কর্মচারীদের মানববন্ধন সুন্দরগঞ্জের ঝিনিয়া স্কুলের প্রধান শিক্ষকের বিরুদ্ধে মানববন্ধন  সাতক্ষীরায় ৭৮টি শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের অংশ গ্রহণে পাঠাভ্যাস উদ্বুদ্ধকরণ কর্মশালা মুক্তাগাছা মানকোন ইউনিয়নে জাতীয় পার্টির দ্বি-বার্ষিক সম্মেলন ক্ষুদে ডাক্তার কার্যক্রম বাস্তবায়নে মসিকের এডভোকেসি সভা মসিকের বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় নতুন দিগন্ত ময়মনসিংহে কিশোর কিশোরী ক্লাব প্রকল্পের আওতায় আন্তঃক্লাব বাৎসরিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত রোজায় দ্রব্যমূল্য-গাড়িভাড়া বৃদ্ধিরোধে সেনা অভিযান দিন – মোমিন মেহেদী পেশাদার ভালো সাংবাদিক হওয়ার জন্য যা প্রয়োজন ফুলবাড়িয়ার কালাদহ ইউনিয়ন আওয়ামী লীগের পরিচিত সভা অনুষ্ঠিত সাতক্ষীরায় ফ্রেন্ডশিপ হাসপাতালে কম খরচে ল্যাপরস্কোপিক সার্জারী ক্যাম্প অনুষ্ঠিত রাঙামাটিতে বাংলাদেশ ওয়েলফেয়ার ফ্যামেলি এবং বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থার শীতবস্ত্র বিতরণ পঞ্চগড় সদর জগদল থেকে চুরি হওয়া অটো রিক্সা উদ্ধার করেছে পুলিশ জামালপুরে শামীম আহম্মেদের ভয়ংকর থাবায় স্কুল শিক্ষক!

ময়মনসিংহ সদরের নিউ বিসমিল্লাহ বেকারীতে নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে উৎপাদন হচ্ছে খাবার

উমর ফারুক, স্টাফ রিপোর্টার ময়মনসিংহ বিভাগ।। আপডেটঃ রবিবার, ৬ নভেম্বর, ২০২২, ১০:৩০ পিএম 59 বার পড়া হয়েছে

ময়মনসিংহ সদরের দাপুনিয়া বাজার এর পাশে নিউ বিসমিল্লাহ (প্রোঃ মোঃ বাচ্চু মিয়া ) নামক বেকারীতে গিয়ে দেখা যায় নোংরা পরিবেশে বিভিন্ন খাবার যেমন- কেক,পাউরুটি, বিস্কুট ও মিষ্টি তৈরি হচ্ছে । সদরে যত্রতত্র নিয়ম নীতি ছাড়া গড়ে উঠেছে বেকারি কারখানা। সদরে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে বিভিন্ন বেকারির কারখানা। অধিকাংশ বেকারিতে নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরী হচ্ছে।

উৎপাদিত খাদ্যের মান প্রণয়ন এবং গুণগতমান ও পরিমাপ নিশ্চিতকরণ কোনো ব্যবস্থা নেই। উৎপাদিত খাবারে দেশের মান নিয়ন্ত্রণকারী একমাত্র প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস এন্ড টেস্টিং ইন্সটিটিউশন (বিএসটিআই) এর অনুমোদনসহ নেই উৎপাদন ও মেয়াদোত্তীর্ণ তারিখ। খবর রাখেন না সংস্লিষ্ট অধিদপ্তরের কর্তৃপক্ষ।

সদরের নিউ বিসমিল্লাহ বেকারীতে গিয়ে দেখা যায় স্যাঁতস্যাঁতে নোংরা পরিবেশে ভেজাল ও নিম্নমানের উপকরণ দিয়ে অবাধে তৈরী হচ্ছে বেকারি খাবার। অভিযোগ রয়েছে খাবার তৈরীতে ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ ও নিম্নমানের পাম তেল ব্যবহার করা হচ্ছে। শ্রমিকরা বিশেষ পোশাক ছাড়া খালি পায়ে খাবার তৈরী করছেন।

নোংরা ও অপরিষ্কার কড়াইতে আটা ময়দা প্রক্রিয়াজাত করা হচ্ছে। ডালডা দিয়ে তৈরী করা ক্রিমের পাত্রগুলোতে ঝাঁকে ঝাঁকে মাছি ভন ভন করছে। উৎপাদন ও মেয়াদোত্তীর্ণ তারিখ ছাড়াই বাহারি মোড়কে বনরুটি, পাউরুটি, কেক, বিস্কুটসহ বিভিন্ন ধরনের বেকারি ফাস্টফুড খাবার উৎপাদন ও বাজারজাত করা হচ্ছে

মন্তব্য

আপলোডকারীর তথ্য

মোঃ মাইন উদ্দিন উজ্জ্বল

আপলোডকারীর সব সংবাদ
শিরোনাম:
তেতুলিয়ায় ট্রাকের ড্রাইভারকে পরিবেশ দুষনের দায়ে অর্থদন্ড প্রদান রাঙামাটি চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রিজ লিঃ এর নতুন দায়িত্বে ওয়াদুদ, মনসুর,বাবর রাঙামাটি চেম্বার অব কমার্স লিঃ এর নব গঠিত কমিটি ও আসবাব পত্র সমবায় সমিতির সাক্ষাত রাঙামাটিতে বাংলাদেশ প্রেস কাউন্সিলের চেয়ারম্যান কে প্রেস ক্লাবের সংবর্ধনা মুক্তাগাছা উপজেলার খেরুয়াজানী ইউনিয়নে জাতীয় পার্টির দ্বি-বার্ষিক সম্মেলন  বাকৃবিতে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস-২০২৩ পালিত মা হারা অবুঝ তিন সন্তানকে নিয়ে শুয়ে আছেন কর্মহীন বাবা ময়মনসিংহ সদরের চুরখাইয়ে জমি মাপঝোককালে পিতাপুত্র নিহত মুভিবাংলা টিভির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা হিসেবে যোগদান করেছেন সিনিয়র সাংবাদিক আনিসুর রহমান (সাব্বির) সাতক্ষীরায় শেখ কামাল আন্তঃস্কুল ও মাদ্রাসা এ্যাথলেটিকস্ প্রতিযোগিতার উদ্বোধন নওগাঁর ধামইরহাট সীমান্তে মাদক ব্যবসায়ীরা বিজিবি’র উপর হামলা, পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রনে ফাঁকা গুলি মাননীয় প্রধানমন্ত্রী উন্নত ও স্মার্ট বাংলাদেশ উপহার দেবেনঃ মসিক মেয়র পার্বত্য চট্টগ্রামের সীমান্ত সড়ক পরিদর্শনে সেনা প্রধান অবিরাম চেষ্টায় প্রতিবন্ধী হয়েও সফল ‘মাহবুবুর রহমান’ গৌরীপুরে শ্যালকের ছুরিকাঘাতে ভগ্নিপতি খুন পঞ্চগড়ে ১০ হাজার টাকার বিনিময়ে ভাতিজাকে হত্যা চট্টগ্রামে এলজিইডির নির্বাহী প্রকৌশলী ও প্রকল্প পরিচালকের উপর হামলার প্রতিবাদে ধামইরহাটে এলজিইডির কর্মকর্তা-কর্মচারীদের মানববন্ধন সুন্দরগঞ্জের ঝিনিয়া স্কুলের প্রধান শিক্ষকের বিরুদ্ধে মানববন্ধন  সাতক্ষীরায় ৭৮টি শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের অংশ গ্রহণে পাঠাভ্যাস উদ্বুদ্ধকরণ কর্মশালা মুক্তাগাছা মানকোন ইউনিয়নে জাতীয় পার্টির দ্বি-বার্ষিক সম্মেলন ক্ষুদে ডাক্তার কার্যক্রম বাস্তবায়নে মসিকের এডভোকেসি সভা মসিকের বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় নতুন দিগন্ত ময়মনসিংহে কিশোর কিশোরী ক্লাব প্রকল্পের আওতায় আন্তঃক্লাব বাৎসরিক ক্রীড়া প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত রোজায় দ্রব্যমূল্য-গাড়িভাড়া বৃদ্ধিরোধে সেনা অভিযান দিন – মোমিন মেহেদী পেশাদার ভালো সাংবাদিক হওয়ার জন্য যা প্রয়োজন ফুলবাড়িয়ার কালাদহ ইউনিয়ন আওয়ামী লীগের পরিচিত সভা অনুষ্ঠিত সাতক্ষীরায় ফ্রেন্ডশিপ হাসপাতালে কম খরচে ল্যাপরস্কোপিক সার্জারী ক্যাম্প অনুষ্ঠিত রাঙামাটিতে বাংলাদেশ ওয়েলফেয়ার ফ্যামেলি এবং বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থার শীতবস্ত্র বিতরণ পঞ্চগড় সদর জগদল থেকে চুরি হওয়া অটো রিক্সা উদ্ধার করেছে পুলিশ জামালপুরে শামীম আহম্মেদের ভয়ংকর থাবায় স্কুল শিক্ষক!